【ゼンショーHDの新主役に躍り出た「はま寿司」!急成長の裏にある強大なビジネスモデルと今後の課題】
【ゼンショーHDの新主役に躍り出た「はま寿司」!急成長の裏にある強大なビジネスモデルと今後の課題】 ゼンショーホールディングス(HD)の主軸が、従来の「すき家」から「はま寿司」などのすし事業へとシフトしています。今回は、彼らが仕掛ける圧倒的なスケールメリットと、グローバル市場での戦い方に迫ります。... 続きをみる
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【ゼンショーHDの新主役に躍り出た「はま寿司」!急成長の裏にある強大なビジネスモデルと今後の課題】 ゼンショーホールディングス(HD)の主軸が、従来の「すき家」から「はま寿司」などのすし事業へとシフトしています。今回は、彼らが仕掛ける圧倒的なスケールメリットと、グローバル市場での戦い方に迫ります。... 続きをみる